Articles du dossier :
Alimentation

E&R | Février 2017

30

Le Parlement européen adopte le CETA
Les eurodéputés, ces traîtres au service des multinationales

Le CETA (Comprehensive Economic and Trade Agreement en anglais) est un « accord économique et commercial global » entre l’Union européenne et le Canada. Il vient d’être adopté par le Parlement européen, « après trois heures
aubonsens.fr | Février 2017

8

Les bienfaits des fruits secs et séchés

Au Bon Sens

Naturellement secs ou séchés, ces en-cas ont souvent mauvaise presse. Pourtant, les fruits secs restent un concentré de minéraux, d’oligo-éléments et de vitamines.
errhonealpes.com | Février 2017

14

La Haute-Savoie, région laitière privilégiée, mais pour combien de temps ?

E&R Haute-Savoie a interrogé un jeune éleveur laitier sympathisant de notre association. L’occasion d’évoquer les enjeux de la filière fromagère bien particulière de la région, mais aussi de sonder l’état d’esprit d’un
RDP | Janvier 2017

17

Claude et Lydia Bourguignon : "Les agriculteurs se sont fait avoir par l’industrie"

Claude et Lydia Bourguignon reviennent sur le paradoxe actuel de la société de consommation qui prétend augmenter sans cesse l’offre et la demande, mais qui affaiblit dans les faits les producteurs et les consommateurs.
mondialisation.ca | Janvier 2017

4

Le contrôle des entreprises sur l’agriculture se renforce
Par le biais des traités de commerce internationaux

La sélection et l’entretien intelligents des graines les plus adaptées à un site déterminé sont au cœur de l’agriculture paysanne et des systèmes agro-sylvicoles. La biodiversité de centaines de milliers de variétés
E&R | Décembre 2016

34

Le chaînon alimentaire manquant du XXe siècle (et comment y remédier au XXIe)

Rédaction E&R – Section Santé

Vos intestins réclament soins et attention, ce que vous pouvez commencer à faire dès aujourd’hui en appliquant nos conseils. Il n’est jamais trop tard pour bien faire...
sudouest.fr | Novembre 2016

12

100 scientifiques dénoncent la politique de l’Union européenne en matière de santé publique

Près de 100 scientifiques réputés ont signé une tribune dénonçant la stratégie des industriels, qui orientent la politique de Bruxelles en matière de santé publique et d’environnement. Jusqu’à quand la dangerosité des
lefigaro.fr | Novembre 2016

28

Vers un patrimoine français entièrement falsifié ?
Découvrez "les calissons d’Aix"...de Chine

Des Chinois ont déposé en juin dernier une marque « les calissons d’Aix », provoquant la colère des calissonniers aixois. Ces derniers, en pleine procédure d’IGP, voient en cette nouvelle marque une menace pour leurs
E&R | Novembre 2016

19

Un jour en France : lundi 14 novembre 2016
Statistiques ethniques, sondages piégés, Mélenchon Le Pen en 2017

Rédaction E&R

Il n’est pas question ici de dénigrer le travail de confrères journalistes, même s’ils ne nous aiment pas et qu’ils se sont plantés en beauté dans leur appréhension de la sociologie américaine. La politique est une chose, la
RDP | Octobre 2016

86

Alimentation : du poison dans nos assiettes ? – Gilles Lartigot Vs Michel Cymès
L’argument fort du médecin-animateur télé :"Moi, je suis médecin"...

Invité par Thierry Ardisson dans son émission Salut les terriens du 15 octobre 2016 pour évoquer son best-seller Eat, Gilles Lartigot a vu son intervention rapidement encadrée par le médecin officiel du PAF Michel
europe1.fr | Octobre 2016

44

Un Français sur deux est obèse ou en surpoids
En première ligne : les plus pauvres

Selon une étude dévoilée mardi portant sur 29 000 Français, 56,8 % des hommes et 40,9 % des femmes souffrent de surpoids ou d’obésité. Selon une étude publiée mardi et rapportée par le journal Le Monde, l’obésité et le
E&R Languedoc-Roussillon | Octobre 2016

43

Vivre ou survivre ? – Conférence de Thierry Casasnovas à Perpignan

Thierry Casasnovas

L’équipe d’E&R Perpignan recevra Thierry Casasnovas le dimanche 16 octobre 2016 à 15h pour une conférence sur le thème « Vivre ou survivre ? ».
leparisien.fr | Septembre 2016

5

Fusion Bayer/Monsanto : des grands chefs français dénoncent "un danger pour nos assiettes"

De grands chefs parmi lesquels Michel et Sébastien Bras, Yannick Alléno, Olivier Roellinger et Mauro Colagreco ont dénoncé dans une lettre ouverte la fusion annoncée entre Bayer et Monsanto, qui représente selon eux un «
lepoint.fr | Septembre 2016

26

Santé : comment le lobby du sucre truque les études scientifiques
Depuis les années 60

Durant des décennies, le lobby du sucre finançait des études pour rejeter la faute sur le gras à propos du développement des maladies cardio-vasculaires. Les études auraient dû alerter sur le rôle néfaste d’un aliment
fr.sputniknews.com | Septembre 2016

41

Américanislamisme : il soutient Daech depuis un McDonald
Le vrai visage du choc des civilisations ?

Anjem Choudary aurait apparemment troqué sa haine de l’Occident pour un copieux repas dans un bon vieux McDo… Pendant des années, Anjem Choudary a appelé à appliquer la charia en Grande-Bretagne et à soutenir Daech,
air-journal.fr | Août 2016

29

Brussels Airlines accusé d’antisémitisme pour une pâtisserie
On ne retire pas un produit israélien de sa carte si facilement

Ayant retiré de son offre une pâtisserie préparée par une entreprise israélienne opérant en Cisjordanie, Brussels Airlines fait face actuellement à une violente campagne de boycott en Israël. [...] Prenant aux mots
tempsreel.nouvelobs.com | Juin 2016

55

Maladie de Lyme : Matthias, en grève de la faim, réclame "le droit de guérir"

Matthias Lacoste, père de deux enfants de 4 ans et 20 mois, est atteint de la maladie de Lyme. Cette maladie infectieuse se contracte après une piqûre de tique. Mais sa forme chronique n’est pas reconnue en France. Le
localtis.info | Juin 2016

8

Quatre millions de Français ont recours à l’aide alimentaire
Et les personnes en "insécurité alimentaire" sont encore plus nombreuses

La Fédération française des banques alimentaires (FFBA) publie son rapport d’activité 2015. Le réseau des banques alimentaires est le principal acteur de collecte de denrées alimentaires. S’il ne procède pas directement à
consoglobe.com | Juin 2016

32

Ces aliments qui "nettoient" le corps
Manger intelligent

Au même titre que le grand ménage de printemps qui permet de retrouver sa maison propre et fraîche, pourquoi ne pas envisager de nettoyer son organisme tout en douceur ? Stress, contrariétés, excès de toutes sortes,
maliactu.net | Juin 2016

4

Ghana : un cuisinier combat le gaspillage et nourrit les plus pauvres
Histoire d’une petite ONG non impérialiste

Même au Ghana, les poubelles sont pleines de richesses gaspillées, comme dans les pays occidentaux plus privilégiés. Aussi le chef ghanéen Elijah Amoo Addo a-t-il lancé une ONG, Food For All Ghana, qui recycle des surplus