Le ministre de l’agriculture nous le promet : les prix alimentaires vont grimper. Pourtant, c’est déjà le cas, notamment pour le pain. Depuis 1990, en contradiction avec les chiffres de l’Insee, le prix de la baguette s’est envolé de 59 %, soit 20 % en tenant compte de l’inflation.

« Dans les prochains mois, les prix de la baguette de pain, des pâtes, de la farine, de l’huile, de tous les produits de première nécessité, de la viande, vont bien entendu augmenter », a déclaré, jeudi 27 janvier, Bruno Le Maire. Pour le ministre de l’Agriculture, la hausse est « inéluctable. »

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