Articles du dossier :
Alimentation

capital.fr | Octobre 2018

63

Viande en crise : la filière défend son bifteck
Le salon de l’agro-alimentaire propose ses "nouvelles tendances"

La viande rouge passée de mode ? Alors que la consommation baisse en France et qu’une contestation des régimes carnivores s’installe dans une partie de la société, les professionnels du bœuf lancent une série
E&R | Octobre 2018

147

Quand la Shoah s’invite au débat "Vegans VS Bouchers"...

On avait déjà vu venir le coup avec le dernier Finkielkraut qui réussissait le tour de force de ramener, à partir de la critique du militantisme vegan, la conscience traditionnelle française à la souffrance de la Shoah.
francais.rt.com | Octobre 2018

89

Les professionnels de l’industrie animale en ont ras-le-bol : encore un abattoir vandalisé

Un incendie criminel a détruit une partie d’un grand abattoir à Haut-Valromey dans le département de l’Ain. Depuis quelques mois, plusieurs faits divers ont touché des entreprises liées à l’industrie animale, vandalisées
RDP | Septembre 2018

64

Jordy, 25 ans, souffre de dépendance excessive au sport

Pas de sport, c’est mauvais pour la santé. Trop de sport aussi. En tout il faut de la mesure, une mesure personnelle... à trouver. Jordy est passé en 6 ans de 50 à 92 kilos. Il se sent mieux dans sa peau, mais il est
E&R | Septembre 2018

63

Grande découverte : les pauvres ont du mal à bouffer sainement

Payer un institut de sondages pour découvrir un tel truisme, ça a un nom, que nous ne dirons pas ici. Tout le monde sait que la pauvreté non choisie produit des difficultés dans tous les compartiments du jeu, dont
prenonslemaquis.fr | Août 2018

11

À la découverte des plantes sauvages avec Hugues Dantin

Prenons le maquis vous présente le reportage « La découverte des plantes sauvages avec Hugues ». Prolonger la vidéo avec le site de Prenons le maquis :
E&R | Août 2018

30

Mieux que la Côte d’Azur : le village traditionnel serbe d’Emir Kusturica

« J’ai perdu ma ville pendant la guerre. C’est pourquoi je voulais construire mon propre village. Il porte un nom allemand : Küstendorf. J’organiserai des séminaires pour des personnes souhaitant faire du cinéma, des
E&R | Août 2018

50

Mort de Joël Robuchon, l’homme qui a réinventé la purée

Six mois après le pape de la gastronomie – Paul Bocuse, le plus ancien triple étoilé de France près de la capitale mondiale de la gastronomie, Lyon – c’est au tour de Joël Robuchon de nous quitter, à l’âge de 73 ans,
E&R | Août 2018

75

Les dégâts de la gonflette

Rédaction E&R – Section Santé

La musculation est devenue un phénomène sociétal.
E&R | Juillet 2018

24

Nage en eau libre : les techniques anti-noyade

L’été est là, avec ses grandes chaleurs, son besoin d’eau, et d’eau fraîche. Pour ceux qui détestent les piscines surpeuplées, il y a la nage en eau libre. Libre, mais dangereuse...
E&R | Juillet 2018

23

Chasse, pêche, nature et traditions en Asie

C’est pas la chasse à courre des Rothschild avec Drach qui flingue un cerf acculé dans une descente de garage mais une « simple » technique de survie. Ces deux garçons, qui n’ont même pas 13 ans, figurent dans une série
RDP | Juillet 2018

23

Le goût du jeûne

À ce jour, la France n’autorise pas la pratique du jeûne dans un cadre médicalisé, contrairement à l’Allemagne, pionnière dans ce domaine. Le jeûne y est officiellement reconnu comme une thérapie pour certaines maladies.
E&R | Juin 2018

31

Les apiculteurs français parlent aux Français

Un apiculteur qui fait sa vidéo pédagogique, ça change des branleurs qui lancent leurs appels à la guerre totale contre l’envahisseur sarrasin du fond de leur deux pièces cuisine. Les vidéos se multiplient qui permettent
E&R | Juin 2018

40

N’ayez pas peur du crabe ! – Troisième partie

Rédaction E&R – Section Santé

Le cancer est, avec la vaccination, le deuxième grand tabou auquel il ne faut pas toucher si on veut s’épargner les foudres de la bien-pensance médicale.
lexpansion.lexpress.fr | Juin 2018

45

Isla Délice, les secrets du roi du Halal... Jean-Daniel Hertzog

Derrière la marque numéro 1 des rayons boucherie et charcuterie en France se cache une PME aussi florissante que discrète. C’est un entrepôt discret, coincé entre un hangar postal et une étroite maison sans charme de la
rtbf.be | Juin 2018

36

Éthiopie : un chef de village transforme sa région aride en oasis protégée des famines

Abrha We Atsbha est un véritable miracle écologique ! Ce petit village du nord de l’Éthiopie, perché à 2 000 mètres d’altitude, a fait sa révolution. Il y a 30 ans pourtant, la nourriture et l’eau manquaient dans cette
RDP | Juin 2018

48

Des produits israéliens pour les musulmans en plein ramadan !

Une vidéo relayée par Stop Boycott, qui pleurniche auprès des autorités françaises parce que des consommateurs français ne veulent pas acheter des produits avec du sang palestinien dessus. Notons qu’il ne s’agit pas ici
leparisien.fr | Mai 2018

51

L’Assemblée nationale rejette l’interdiction des pubs alimentaires peu saines visant les enfants

L’Assemblée nationale s’est refusée, dimanche [27 mai 2018], au terme d’un débat animé, à inscrire dans la loi l’interdiction des publicités pour des produits alimentaires trop gras, trop sucrés ou trop salés à destination
RDP | Mai 2018

84

Petit rappel en cette période de ramadan...
Qui peut en agacer certains

Dans cet entretien datant de mars 2012, Alain Soral remet les choses au point sur le commerce du halal.
lebonnetdespatriotes.net | Mai 2018

48

Québec : l’alimentation casher pour tous ?

Au Québec comme dans le reste de l’Amérique du Nord, 75 % des produits vendus en supermarché sont certifiés casher. Une particularité dissimulée aux consommateurs qui justifie une augmentation du prix... À revoir : Alain