J’ai commencé à m’intéresser à la bio vers 18 ans, depuis je remets un peu en question tout ça, j’ai rencontré des mecs qui récupéraient la bouffe dans les poubelles des grandes surfaces et qui ne s’étaient jamais servis de la carte vitale (10 ans après sa mise en route), ils n’avaient jamais été malade, moi je regardais les dates limites et je me disais, ils sont fous.

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Par les temps qui courent, il me semble qu’on devrait commencer par se poser la question : Pourquoi on mange ?
La réponse me semble nettement plus prioritaire à : comment on mange ?
En fait la réponse à "pourquoi on mange" permet souvent de répondre en grande partie au "comment on mange ?"
Beaucoup d’humains sont dans une démarche de survie (même dans les pays dits "riches"), laquelle nécessite une réflexion et ensuite un/des choix de vie.
Acceptons-nous notre situation d’esclaves en survie ("la servitude volontaire") dans un métier débile pour une consommation débile,
ou entrons-nous en résistance ?
De nombreuses personnes s’inscrivant dans des démarches et théories alimentaires plus ou moins fumeuses, s’inscrivent, en fait, plus ou moins consciemment, dans une forme de servitude volontaire.
Dans les temps présents, la question essentielle que nous devrions-nous poser sur notre alimentation me semble : Est-ce que mes choix de consommation (alimentaire ou autres) s’inscrivent dans la résistance aux pouvoirs en place (qui me détruisent) ?
Tout le reste ne me semble qu’une arnaque favorable à notre autodestruction.
Dans cette logique, nos choix alimentaires s’inscrivent dans un raisonnement par rapport à notre lieu de vie .Par rapport au retour à notre autonomie.
C’est le lieu de vie qui devrait définir notre alimentation. ça me semble du simple bon-sens.

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Mange pas ci mange pas ça...pffff, c’est usant à la longue. Il faut manger de tout modérément et faire du sport. La santé de toutes façons, c’est la loterie ! Des bons vivants poivrots vont parfois mourir à 90 ans dans leur sommeil et des adeptes du bio succomber à un cancer foudroyant à 35 ans...J’ai connu les deux.

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Le curcuma pourrait favoriser les hémorroides ?

Je pensais à peu près le contraire, si quelqu’un a des infos, expériences ...

Désolé, je n’arrive pas à écrire le tréma.

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vidéo qui ouvre à des réflexions. Ce que l’on peut dire c’est que :
1) La cuisine est une partie intégrante de la culture, mais les intestins ne suivent pas toujours. Les "indiens" n’existent pas, c’est un concept occidental. Au nord, dans l’Himalaya on déjeune de galettes, de viande et de beurre et au sud dans le Kérala on se fait des crêpes de riz au lait de coco avec des légumes.
2) Les OGM pour nourrir la planète ? Les OGM sont une forme de production issue d’un système d’exploitation destructeur. Je doute qu’au final cela sauve qui que ce soit. Il faut un peu réfléchir au lieu d’accuser les autres de boboïsme.
3) L’enjeu n’est pas tant dans les assiettes que dans les cerveaux. C’est de la manipulation intensive ininterrompue. Il vous faut voir qui écrit ces livres, qui les publie, qui en fait la promotion.

Nous retrouvons le même phénomène dans l’industrie du coaching, du bien-être et de la spiritualité. Il s’agit d’une même idéologie trotsko-kabbaliste qui entend détruire les anciennes fondations occidentales et fondamentales de l’Etre, pour en faire un individu isolé, sans racines et sans avenir, balloté au gré du marché et de la mode. L’absurdité va même à le transformer en disque dur, libéré de la chair. La question qui se pose est : qui entretient et alimente les ordinateurs ? C’est Zion, la matrice

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Moi, j’ai développé - comme bien d’autres - une intolérance au gluten. Du coup, je découvre des céréales comme le teff, la farine de châtaigne et bien d’autres aliments bien sympas. Des jus de légumes bio, curcuma et gingembre inclus. Contrairement à ce que dit ce monsieur, plus d’hémorroïdes et une pèche d’enfer. Plus de lait mais des fromages au lait cru de temps à autres....et tout ceci me coûte finalement moins cher qu’avant car je ne jette plus rien. Je n’achète plus d’eau en bouteille, mes jus compensent. Bref, je revis.

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Un élément n’a pas été abordé dans la vidéo, le sucre.
Le sucre est omniprésent dans toutes les préparations industrielles. Il a investi toutes les cultures, sauf les tribus isolées.
Dès l’enfance il est fréquent que les parents donnent des sucreries aux bébés. En grandissant, ils deviennent dépendant du sucre. Ruée sur le Nutella et les sodas. Même chez les bobos. On m’a demandé sur quelle planète je vivais parce que je n’avais pas de Coca dans mon frigo.
Il ne faut pas être grand clerc, pour savoir quelle est la source de l’obésité occidentale.
Le choix d’une nourriture saine implique une prise de conscience de l’état actuel de l’agriculture/agroalimentaire et de ses conséquences. Donc, si possible, vivre à la campagne et être relativement autonome en fruits, légumes, viande, oeufs... Et se retrousser les manches.
Pour le reste, il suffit de s’écouter raisonnablement.
Une vision de l’avenir par Pablo Servigne :
https://www.youtube.com/watch?v=Zsc...

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Delavier semble ne pas avoir travaillé à fond son sujet le pain n’est actuellement surtout problématique par son taux de gluten qui est passé de 7 % à 18 % parce qu’il permet de faire du pain plus rapidement et le gluten (qui vient de glue) pose des problème aux intestins

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Il est intéressant ce Delavier ;
C’est une espèce de Leonard de Vinci du peuple...

Delavier c’est :

 La Maitrise du Corps et de son Alimentation (2 fois vice Champion de France de Force Athlétique).
 La Maitrise du Mot écrit (10 ans rédacteur à la revue "Le Monde du Muscle").
 La Maitrise du Dessin ("Guide des Mouvements de Musculation").
 La maitrise (en cours) de l’Art Oratoire (Vidéos Youtube).

Il applique le principe du "Il faut s’étudier Soi-même et tout découvrir par Soi-même" des Grecs Anciens.

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Ce type s’écoute parler tout en balançant un sacré paquet d’approximations, rien n’est jamais sourcé... #caféducommerce

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