Mangez de la viande, et de qualité si possible !
D’après l’Association L214, 8 animaux abattus en France sur 10 sont issus d’élevages intensifs ! Donc ne vous laissez pas berner par l’inscription "Origine France". Le mieux est vraiment d’acheter à des éleveurs "bio". Et mangez des organes, mangez toute la bête pour récupérer tous les nutriments. Préférez le foie de boeuf brouteur au foie de veau.

Les bovins sont faits pour manger de l’herbe et uniquement de l’herbe, pas des céréales. Le fait qu’un animal soit nourri aux céréales et ne sortent pas dehors réduit sa qualité nutritionnelle, voire même change les nutriments disponibles...