Et les rouquins ?!!…

N’oublions pas les thons.

Et les maquereaux qui les jettent à la criée !

Mille millions de mille milliards de mille sabords !.. Mais arrête de chialer sur ta pauv’ gamelle ! 17% de protéines de poissons, c’est pas mal quand même !

Dis-toi que les plus braves d’entre nous avalent des Beef Burgers sans l’bœuf, ni aucune viande d’ailleurs.

 Alors concentres-toi sur les vagues, les bourrasques, le grand large, les mouettes...

pourquoi "en merde" ? le surimi c’est de la pâte de poisson, du pur poisson, hâché, et uniquement ça, fabrication française st Malo, pour moi c’est réglo, même si j’en mange pas, de surimi.

Blague à part, rie a raison, c’est vraiment de la merde (pas ce qui sort du chalutier, mais après...)

Il n’y a pas de standard officiel dans ce genre de produit industriel. 17%, c’était aussi une blague. Ça n’existe plus depuis longtemps, même sur le marché japonais... Plus de 3%, t’as gagné le jackpot (ou une erreur d’imprimante lol)

En Asie, la version “boulettes en caoutchouc” est omniprésente dans la plupart des recettes méridionales. Le gout, la texture (oh putain... Le grain :-/) , la couleur, c’est vraiment dégueulasse. Mais étrangement, les asiatiques aiment ça.

Pour comparaison culturelle, une bonne baguette artisanale, même s’il y a du chewy-chewy dedans, la grigne leur coupe les gencives, et la couleur brune de de la croûte sortie du four, leur rappelle les magazines sur les cancers les plus sombres de l’histoire...

Par contre, mâcher ces boulettes de gomme multicolore au gout artificiel de fruit d’mer, c’est très agréable ah ah... Yummy-yummy comme disent ces crétins de foodies  :-0

Les européens connaissent évidement les crab-sticks, mais ça, c’est le moins pire... (y’a encore les écailles pour le gout ;-)

Ce que le reportage ne vous montre pas (vu, que ce n’est pas son sujet) c’est que la production sur le bateau n’est qu’un petit maillon de la chaîne.

La vrai merde, c’est quand les plaques de viande congelées arrivent chez les fabricants.. Et là, c’est la magie des produits chimiques et du process industriel > fini la splendeur du beau marin pêcheur et de son trésor rapporté de la Mer...

Si ses marins savaient exactement que représentent leurs gentils salaires par rapport a ce que les dealers touchent après la coupe, ils hésiteraient de “reprendre la mer” (de cette façon là...)

Mais c’est vrai aussi.... Comparé aux mineurs de font (la sous-merdasse deluxe), il y a l’adrénaline à l’idoine, les couchers de soleil et les mouettes...

(Quand même !)