Dark kitchens : l’ubérisation des centres-villes poursuit son avancée sauvage
3 janvier 2023 01:31, par Manicouagan
Le problème majeur est la fermeture des restaurants qui ne pourront plus compétionner financièrement avec le dark resto. Bientôt 1 resto sur 5 restera ouvert comme on voit déjà partout, de Montréal à Paris, un pan énorme de la culture disparaît, on devrait tous être triste et révolté.
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