Les végétariens ou vegans présenteraient plus de risques d’avoir un AVC, selon une étude
8 septembre 2019 16:37, par Élémentaire mon cher WatsonQu’est-ce qui transporte l’oxygène aux cellules : Hb l’hémoglobine dont la synthèse nécessite du fer et ce fer d’origine animale viande rouge est mieux absorbé que le fer d’origine végétale.
Alain Soral et E&R
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