ne pas oublier que l’actuelle hausse des prix alimentaires, n’est qu’un petit rattrapage sur une gamme de produits qui étaient en baisse constante depuis 60 ans , au point que l’alimentation ne représentait plus en 2015 que 14% du budget d’une famille ( contre 35%, 70 ans avant )
Or à cette époque , dans les années 50 il n’y avait que 4 numéros de téléphone sur l’ensemble de mon village. Aujourd’hui, il y a 4 numéros de tel dans chaque maison , mais les gens mangent moins de viande qu’autrefois, soit disant pour une question de budget .....ce qui est faux, c’est uniquement des choix de consommation qui ont changé