Comment passer de 76ha à seulement 16 sans sombrer financièrement ?!
Les factures de produits phytos sont énormes, certes, et le bio est plus valorisé à la vente, mais la perte a du être sévère. Sans parler du travail en plus, et vu le prix de la main-d’œuvre je devine ce qu’il s’est passé...
Beaucoup de sacrifices demandés à un tout petit nombre pour le bien de tous. Les paysans se sentent parfois bien seuls.
Alain Soral et E&R
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Alain Soral
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