La drogue la plus consommée sur terre, c’est le sucre raffiné.
Cette molécule est INUTILE.

Arrêtez le sucre raffiné pendant un mois ou deux, vous verrez bien à quel point votre corps est heureux de s’en passer.

35 kg de sucre par Français et par an. 400 calories par jour !
Ne cherchez pas plus loin l’excès de calories chez les gens : il est globalement là.

C’est beaucoup plus facile de s’empiffrer de sucre (soda, pâtisseries industrielles, bonbons) que de féculents (glucides), de viandes/poissons (protéines) ou de graisse (lipides). Et je ne parle pas de la torture que vous infligez à votre pancréas en restant perfusé au sucre tout au long de la journée.

Vous ressentez un coup de fatigue et une envie de grignoter quelque temps après avoir avalé du sucre ? C’est normal, voilà le cercle vicieux :
 Prise de sucre
 Production d’insuline pour faire chuter le taux de sucre dans le sang
 Passage en hypoglycémie (plus assez de sucre dans le sang)
 Malaise, fatigue, envie de prendre du sucre.
 Prise de sucre pour compenser et retour au début.

Et vous connaissez la meilleure ? Le corps s’adapte ! C’est à dire que chez un consommateur régulier de sucre raffiné, à l’approche d’un repas, le corps va anticiper la prise de sucre et produire de l’insuline de manière préventive, provoquant une hypoglycémie qui pousse à prendre du sucre pour compenser...

Heureusement, il n’y a pas de réelle dépendance au sucre ! Quelques jours d’efforts à base de pommes / bananes pour compenser, et le sucre n’est plus qu’un mauvais souvenir.