Euh.... salaire moyen dans la restauration 1800€ euh...non.

Faut arrêter. Ils ont fait des calculs et sondages ok, mais là non il y a erreur.

Déja tu SURVIS financièrement.

Fais déja ça.

Après on causera de 1800€ (net en plus) soit disant moyen. Ils hallucinent ou ils se droguent pour pondre ces chiffres ?

Témoignage perso : d’accord avec la nana sur les points 3 7 et 8. Et sur les raisons finales de sa démission (ce fut idem pour moi).

Bref, point de vue crise politique (pas sanitaire) je pense franchement avec compassion à mon ancien patron (même con sur bien des aspects : il subit le capitalisme effréné plus que quiconque alors je suis plutôt indulgent envers sa connerie). Je me demande combien de temps va-t-il tenir avant de fermer avec le pass et toutes ces conneries.

Il me disait que rares sont les resto à faire des bénefs (dans ma ville les 3 ou 4 grosses enseignes, c’est tout) tous les autres ils arrivent tout juste à équilibrer leur budget en fin d’année en bossant comme des malades et exploitant les salariés... et tout ça bien avant ladite crise... alors maintenant : c’est mort ou en train de mourir et ça fait mal mais bon.

Pourquoi je suis pas surpris de voir les gens quitter le navire "hotellerie-restauration" ??

Déja, c’était un peu le cas avant, alors maintenant : RIP. Désolé à toi patron de resto qui lit ces lignes... mais on entre dans le dure de la crise économique et vous êtes, hélas en première ligne à vous faire faucher...