Un des menus les moins chers du Restaurant Laurent :
Menu de Saison à 165 €
Palette de légumes raves relevés
d’huiles aromatiques et épicées
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Jaune d’oeuf coulant sous un "tortelli",
"bouillon-poulette", truffes noires
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Cuisses de grenouille aux épices tandoori,
mousseline au haddock
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Carré et selle d’agneau de lait des Pyrénées grillotés
rognons sautés aux herbes dans une feuille de romaine, mousseline de pois chiche
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Voiture de fromages
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Soufflé chaud à la mandarine
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Sans compter les apéros.
Sans compter les vins à minimun 300 - 400 Euros la boutanche.
Sans compter les cafés et les spiritueux.
Au bas mot, minimun 300 Euros par personne.
ça vaut largement la brasserie du Fouquet’s. Non ?
Alain Soral et E&R
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