Le goût du jeûne

À ce jour, la France n’autorise pas la pratique du jeûne dans un cadre médicalisé, contrairement à l’Allemagne, pionnière dans ce domaine. Le jeûne y est officiellement reconnu comme une thérapie pour certaines maladies. Laëtita Heuveline et Yann Fressy sont allés en France puis en Allemagne, à la rencontre de ceux qui ont attrapé le goût de jeûne.
La santé par le jeûne, lire chez Kontre Kulture :
Santé et guérison par le jeûne
Voir aussi, sur E&R :
Le nutritionniste Frédéric Saldmann vante les étonnantes vertus du jeûne
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