Mr Attali a très pertinemment expliqué que si toutes les exploitations se convertissent en bio, et si tous nous consommons moins de viande càd moins de Kg/semaine/mois/an (comme nos grand parents ou comme les asiatiques qui en font un condiment) alors ça ira bien pour tous. Sinon il n’y a pas d’issue, tant du point de vue économie de l’agriculture qui n’est pas compétitive à l’international monde/ni UE, tant du point de vue de la santé, tant du point de vue de l’environnement.
Soit dit en passant, moins de pilule contraceptive ce serait bien pour les poissons de nos rivières qui sont castrés par les hormones féminines