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Le métier d’éleveur
Le 27 décembre 2012 à 18:21 par 1 creme de luxe

C’est metier. J’aimerais connaitre sa filière à cet éleveur. Surement les grands restaurateurs, les bouchers grandioses parisiens et d’ailleurs. Car ce travail (et cette beauté de vache) à un coût. Tout le probleme est là car cette filière est limitée, les autres doivent fournis a la population, reduire les espaces par l’augmentation du nombre de bête (pour etre rentable). C’est un beau metier mais attention car en montrant les eleveurs pour luxe on trompe son monde. Je connais un type qui fabrique en italie des jarres (pots enormes), quel beau travail de le voir realisé la chose avec ses mains, seulement le tarif est hallucinant, c’est pas pour nous.

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