Le sel de Guérande est incomparable, c’est un des produits qui me manquent de la France. Ailleurs, le sel est souvent fade en comparaison.

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Bonjour, en famille, nous avons bourlingué le long de la façade atlantique, îles comprises.
Nous n’avons pas tout investigué mais l’endroit que j’ai préféré fut le Golfe du Morbihan (suivi de la Baie de Somme).
Petite mer intérieure un peu plus chaude que l’atlantique et regroupant un chapelet d’îles et au large des côtes, la sublime île d’Houat (une de mes préférées).
Endroit bucolique et proche des marais salants de Guerande qui sont visitables et qui valent amplement le détour. C’est un pan d’histoire que ces marais vieux de centaines d’années et qui sont restés à l’identique avec les mêmes techniques de "production" et de récolte.
La France, je l’aime, un pays merveilleux.
D’un p’tit belge...

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Cela fait longtemps que je savais que les avertissements contre le sel étaient une escroquerie. Répétons le une énième fois : pratiquement tout conseil et avertissement concernant la santé, la nutrition...qui est constamment martelé comme une mantra par les médias du système est une fraude. Cholestérol dangereux, graisses saturées mauvaises pour la santé, huiles végétales bonnes pour la santé, la margarine plus saine que le beurre, le sel, la viande rouge toxique, la pyramide alimentaire...tout est faux, frauduleux ou au mieux une demie vérité.
Il y a une technique toute simple pour se prémunir de ces escroqueries : dès lors où vous vous rendez compte que quelque chose est constamment martelé et repris par tous les médias mainstream, avec des documentaires régulièrement faits sur le sujet...vous devez automatiquement avoir à l’esprit que l’on cherche à vous manipuler car le système n’a jamais, je répète, n’a jamais votre intérêt à cœur. Ces gens veulent que nous soyons soit morts, soit souffreteux et esclaves. Ensuite, il vous suffit de faire travailler votre cerveau, suivre votre intuition et bon sens paysan et faire vos propres recherches pour comprendre l’arnaque...
Comme par hasard, pas plus tard qu’hier j’avais regardé une vidéo sur le sel de l’excellent docteur Sten Ekberg ! Ce type est excellent pour expliquer scientifiquement les avantages et effets bénéfiques du jeûne, comment jeûner...il démonte aussi tous les mythes frauduleux sur la nutrition...Je mets en complément la vid d’Ekberg sur le sel :
https://youtu.be/kXZo0hSHDoY

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Le sel de mer est très bon pour la santé, A CONDITION QU’IL NE SOIT PAS RAFFINÉ. Pris tel quel, on peut abuser du sel gris, de Guérande ou d’ailleurs, sans aucune conséquence négative pour la santé.

Pas son œuvre, René Quinton a montré que le sang contient en dissolution la même proportion d’éléments que l’eau de mer. Dans la mer, les sels sont juste plus concentrés. Sur cette base, on comprend qu’il est évident que la consommation de sel de mer entier, ne déséquilibrera pas l’organisme.

Le sel blanc, dit raffiné, est un déchet de l’industrie chimique, car il lui a été retiré des éléments qui serviront dans l’industrie ou seront revendus à part. La consommation de sel raffiné entraîne forcément un déséquilibre dans l’organisme. Il manque, en particulier, de magnésium.

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Le sel de Noirmoutier 2,90 les 800 g c’est pas cher, en superette sur Paris la boîte bleue La Baleine gros sel 125 g c’est dans les 3,50 !!

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