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Secrets de plantes : l’ortie

ou notre relation à la Nature

Mal-aimée, mal connue, l’ortie recèle pourtant bien des vertus : médicinales, culinaires, écologiques. Sous forme d’extrait fermenté, elle enrichit le sol et fortifie les cultures. Comme inquiets de son succès, les pouvoirs publics décident d’encadrer l’usage du « purin d’ortie », législation à l’appui. Se déclenche alors une véritable « guerre de l’ortie », lutte emblématique contre la marchandisation du vivant. Devenue un symbole de liberté, de défiance face aux lobbies de l’agrochimie, l’ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, nous invite à une relation harmonieuse à la biodiversité. Scientifiques, agriculteurs, paysagistes, ethnologues, nous font redécouvrir l’ortie depuis les versants pyrénéens, jusqu’aux forêts pluviales australiennes, en passant par les allées du Château de Versailles ou les laboratoires du Kew Garden de Londres.

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67 Commentaires

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  • #210965
    Le 27 août 2012 à 14:50 par Kromag
    Secrets de plantes : l’ortie

    Je connais quelques propriétés de certaines plantes courantes.

    Une inhalation de ronce soigne le infections pulmonaires et nasales. (rhume, grippe) et il parait que ça aide le corps à lutter contre la tuberculose.

    La chélidoine est très puissante contre les verrues, quand j’étais gamin, j’avais des verrues sur la main, la sève de la chélidoine (orangée) les a bien défoncés.

     

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  • #211634
    Le 28 août 2012 à 18:39 par Grindsel Tirédunevi
    Secrets de plantes : l’ortie

    - Ils mangent de l’ortie crue, et ça ne leur irrite pas l’estomac ?
    - L’agriculture ne s’est pas faite contre la nature (il ne faut pas tout ramener à l’agriculture moderne, imposée au forceps il y a peu). Au contraire, la nature préfère les zones cultivées (à l’ancienne, avec des petites parcelles, un peu de tout, des haies, des jachères, des petits bois, des étangs, quelques chèvres).
    - Le fait que les arbres tropicaux se retrouvent sous forme d’herbes sous un climat tempéré est peut-être dû à la saison froide, qui fait avorter leur développement (saison froide qui est la garante d’une bonne fertilité du sol, soit dit en passant).
    - "il n’y a aucun produit chimique qui a été mis sur cette parcelle". Sauf que pendant ce temps là, les épandages aériens de produits chimiques continuent au dessus de nos têtes. (Mais comme on regarde notre nombril...)

     

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    • #548573
      Le Octobre 2013 à 23:36 par saturnin
      Secrets de plantes : l’ortie

      l’agriculture(ager=champ) est une dégénerescence, même une polyculture.. c’est une déformation du biotope primaire et une "necessaire" deforestation ; il faut etudier la permaculture, la dynamique des forêts, la biologie des sols et francis hallé

       
    • #548774
      Le Octobre 2013 à 09:05 par franco-belge
      Secrets de plantes : l’ortie

      "Ils mangent de l’ortie crue, et ça ne leur irrite pas l’estomac ?"
      Non, ça n’irrite pas l’estomac. L’ortie crue est hachée menu et mélangée à du beurre, on peut en faire des toasts à l’apéro. Cependant, je ne vous cacherais pas que j’en raffole pas, ça me gratte le gosier. Mais je connais des gens qui adore ! Question de sensibilité ?!
      Hormis ce retour d’expérience ... bravo et merci pour ce documentaire !!

       
  • #548237
    Le 5 octobre 2013 à 18:59 par GG
    Secrets de plantes : l’ortie

    "A l’origine de la loi, Alain Blogowski."

    — > ça ne rate jamais !!

     

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  • #548274
    Le 5 octobre 2013 à 19:26 par seber
    Secrets de plantes : l’ortie

    On peut aussi se préparer un velouté de fanes de radis.

     

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  • #548282
    Le 5 octobre 2013 à 19:36 par J.Balzac
    Secrets de plantes : l’ortie

    Vive l’ortie quoi !
    Je viens d’apprendre quelque chose et je vous en remercie , je vais militer pour :)

     

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  • #548308
    Le 5 octobre 2013 à 19:59 par paramesh
    Secrets de plantes : l’ortie

    un petit truc tout con pour les amateurs de potager.
    quand vous repiquez les pieds de tomates, mettez une bonne poignée d’orties fraîches au fond du trou. c’est radical contre les maladies et ça booste les plants. (on peut aussi le faire pour les aubergines et les poivrons).
    ortie et presle les meilleurs amis du jardinier

     

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  • #548493
    Le 5 octobre 2013 à 22:23 par loupe
    Secrets de plantes : l’ortie

    l’auteur de ce docu n’est pas Bourguignon mais François-Xavier VIVES

     

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  • #548604
    Le 6 octobre 2013 à 00:14 par STEF de MARS
    Secrets de plantes : l’ortie

    Merci E&R pour cette vidéo sur l’ortie.
    À quand un reportage sur l’ananas ?

     

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  • #548627
    Le 6 octobre 2013 à 00:38 par gangan
    Secrets de plantes : l’ortie

    conclusion pourrie on doit etre dominé par la nature... non papi ! on doit la dominer mais la connaître et la respecter car nous en faisons partie ! chaque saloperie qu’on lui fera nous retombera dessus, comme chaque bien fait !
    désolé d’être catholique.

     

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    • #549094
      Le Octobre 2013 à 16:07 par Colbert_
      Secrets de plantes : l’ortie

      Tout à fait d’accord.
      Dominer la nature c’est bien la connaître et l’utiliser au mieux : utiliser notamment l’ortie par exemple. Dominer n’a jamais voulu dire tout massacrer à coups de pesticides.

       
  • #548850
    Le 6 octobre 2013 à 11:34 par VitrioL
    Secrets de plantes : l’ortie

    Documentaire intéressant certes mais je trouve curieux que le nom de "Monsanto" ne soit jamais évoqué. Le lobbying de cette société est pourtant étroitement lié à toute cette histoire. Cf. "Le monde selon Monsanto" de Marie-Monique Robin.

     

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