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Le sel de Guérande : terroir et artisanat
Le 25 avril 2021 à 14:27 par 1 SR.F

Si l’obtention du sel par évaporation de l’eau de mer était facile et rapide ,le sel n’aurait jamais été aussi cher que l’or au XVI éme siècle.

Par le principe de la mécanique des fluides le sel ,comme le sucre ,comme l’huile ,comme le talc ,comme l’eau oxygéné,comme la farine sont des désinfectants.

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