Les agriculteurs bloquent le périph et le bœuf US arrive
3 décembre 2019 08:57, par Mami Wata
"...du zébu de très basse qualité"... !?? Qui a décrété que le zébu était de très basse qualité ? Beaucoup de ces zébus d’Amérique latine et d’Afrique sont élevés en plein air et consomment bio. Il n’y a pas plus biologique en matière d’élevage comme ces animaux ; aucune hormone, aucun antibiotique, pas de soja ou de maïs OGM, rien que de l’herbes et du sel. Les zébus jeunes ont une chair très tendre et délicieuse, pas besoin d’être un grand chef pour en faire un plat succulent !
Qui a dit que le zébu était de très basse qualité ? Quelles sont les preuves ?