Un viticulteur devant la justice pour avoir refusé de traiter ses vignes
27 novembre 2013 02:32, par MagnaVeritas
Cette approche biodynamique est très intéressante malgré les aspects ésotériques.
Leurs sulfatages n’ont rien de scientifique et je ne vois pas pourquoi, d’un point de vue logique, ces conneries seraient une obligation légale. De toute façon, le vin est une industrie qui ne tient qu’à un fil (les plantes sont tellement fragiles qu’ils ne les maintiennent à l’abri des insectes et pathogènes qu’à grands renforts de substances et techniques en tous genres) et qui ne présente pas grand intérêt. On commencera à s’inquiéter quand le riz et le blé seront aussi fragiles que la vigne.