Mr Chevalier votre regar est juste et pertinent ; notament sur la sensibilisation des enfants au maréchage pour l’alimentation d’appoint , car la terre et la nature en général est notre maitre a tous ; elle vous oblige ,l’age avançant à la réflection à la tempérance .et surtout à l’humilité .
concernant les commentaires sur le bio / chimie ; comme vous l’avez justement soulignier cest une question de main-d’oeuvre disponible . car le bio en plein champs avec un travail du sol incessant pour lutter contre les mauvaise herbes , conduit au léssivage du sol comparable au conventionel . agriculteur depuis 31 ans en élevage laitier j’utilise mes vaches comme de la main-d’oeuvre ,en échange de l’entretien des prairies elle produise du lait ; seul la culture du mais pour l’alimentation d’hiver est conduite avec de la chimie . le semis sans labour avec travail des 10 premier cm du sol , semis à 37.5 cm entre-rang de mais au lieux des 75 cm preconiser ; permet de rédure la chimie au maximum , 1 seul traitement a dose réduite est réaliser sur cette culture qui ne revient que tout les 6 à 10 ans au méme endroit .
des solutions existe et beaucoup d’agriculteur travail au mieux de leur posibilité .
Encore merci Mr pour ce Quatrième épisode ,de loin le plus compréhensif sur la philosophie agricole .