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L’Américain Domino’s jette l’éponge face aux pizzerias artisanales italiennes

Voilà de quoi réjouir les puristes de la pizza italienne. Sept ans après son arrivée dans le pays, l’Américain Domino’s Pizza jette l’éponge et ferme sa dernière succursale, annonce Bloomberg. Le géant mondial du secteur, qui se revendique comme la plus grande entreprise de livraison et de vente à emporter de pizza, a finalement été mis à terre par la concurrence locale.

 

Non pas par un industriel italien mais tout simplement les pizzérias traditionnelles italiennes. Ces dernières, affectées comme tout le monde de la restauration par les confinements, ont su nouer les bons partenariats avec les entreprises de livraison pour éviter de laisser le champ libre à Domino’s.

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Santé et goût loin de l’agro-industrie, sur E&R :

 






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