Effectivement ce n’est pas simple de passer au bio. Ca demande du temps, de l’organisation etc Ceci dit, on n’a pas toutes les infos sur cette histoire. Je partage la méfiance de certains : que ce soit par sincérité ou par bêtise, le Sri Lanka va donner du grain à moudre pour les imbéciles "le bio ne marche pas" et autres blabla de ce genre.
Quant aux autres qui visiblement ne connaissent que dalle à l’agriculture biologique, allez donc lire le livre de Jean Caplat. Marre de lire des conneries, même ici sur E&R, du genre "le bio j’y crois pas". Mais on s’en fout ! C’est un mode de production, pas une croyance !
C’est le seul moyen de restaurer nos sols, particulièrement éprouvés depuis ces 60 dernières années, et in fine de pouvoir se nourrir à long terme. Là aussi, allez donc vous cultivez auprès de Claude et Lydia Bourguignon.
Et bien entendu, je suis ouvert à la discussion, mais uniquement avec les professionnels de la terre (la bio est loin d’être parfaite à l’heure actuelle, on est d’accord), pas avec les comiques qui se contentent de la TV et autres on dit.