C’est bien de faire une cure de nettoyage de printemps...
avant le "tout chimique", dans mon enfance, nous prenions du dépuratif "anglais" à base de plantes. Je ne sais plus lesquelles. L’hiver, nous prenions du fortifiant et de l’huile de foi de morue. Nous prenions aussi du fer. On utilisait très peu les anti-biotiques ; le médecin de famille venait encore chez les gens. Il ne faisait pas de longues listes de médicaments à acheter...
Il n’y a pas si longtemps que çà, pourtant !
Pour ce qui est de l’alimentation... il n’y avait pas de bio. Souvent, les grands parents avaient un petit jardin potager ; comme mon grand-père. Cela allait de soi. D’ailleurs, les bobos n’existaient pas encore avec tout leur fourbis idéologiques ! Les légumes et les fruits étaient de saison et n’étaient pas trafiqués. On mangeait un peu de tout avec plus de modération. Il n’y avait pas de problème de sur-poids. Je me souviens, le soir nous mangions légèrement : une soupe faite maison (j’étais de corvée de légumes...) En saison, il y avait les artichauts que j’aimais particulièrement. Il y avait aussi les céréales que l’on n’appelait pas encore ainsi : une semoule de blé sucrée ou encore un bon riz au lait... j’aimais moins le tapioca.
Bref, du simple bon sens que l’on partageait à la table familiale, dans la cuisine.
Je ne dis pas que c’était "le bon vieux temps..." mais, enfin : la vie était plus simple !
On retrouvera tout çà ; ce n’est pas perdu... cela fait partie de nos Héritages. C’est inscrit dans nos mémoires et jusque dans nos cellules.
Nous retrouverons le désir de la simplicité et de l’essentiel ; le goût de la vraie vie que nous transmettrons à nos enfants, petits enfants et ainsi de suite ; c’est certain.
Nous sommes vivants ! Ils ne nous ont pas complètement volé notre joie de vivre.
La France c’était "la douceur de vivre." Et l’on parlait "du jardin de la France" tant les paysages ont été entretenus et modelés par nos paysans, au fil du temps. D’ailleurs, il y a un dicton qui disait : "Heureux comme un Pape en France !"
Bonne soirée.