https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html Égalité et Réconciliation fr SPIP - www.spip.net https://egaliteetreconciliation.fr/local/cache-vignettes/L150xH150/arton19702-1813b.jpg Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html 150 150 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum505937 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum505937 2013-08-28T14:32:06Z text/html fr La cuisine française est morte et enterrée : elle est au patrimoine de l'Unesco. C'est un truc de musée. De riche. Alors que toutes les françaises du temps de nos grand mères valaient largement voir bien mieux que nos chefs étoilés d'aujourd'hui. Et le fait-maison voulait dire : même la matière (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum503090 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum503090 2013-08-26T09:26:10Z text/html fr On a enfin trouvé le second mec en France à s'appeler Jamie. Je croyais que l'existence de deux Jamie étaient une légende... https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum502636 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum502636 2013-08-25T18:14:09Z text/html fr Au vu de la définition donnée de l'artisanat, on peut à présent considérer la chaîne Subway comme étant de l'artisanat. Ouf, je suis soulagé ! Moi qui me sentais coupable de consommer de la malbouffe industrielle ^^ https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum502112 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum502112 2013-08-25T08:04:10Z text/html fr Article et sujet toujours aussi passionnant. Contrairement à une idée reçue, le "snacking" n'est pas forcément mauvais. Il fait aussi partie de la cuisine classique mais il s'agit de produire frais et local ce qui est possible, rentable mais jamais le cas dans les réseaux qui sont soumis à la (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum502020 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum502020 2013-08-25T02:23:36Z text/html fr Aucun secteur ne peut échapper à l'Empire (Banque) surtout pas l'agroalimentaire qui doit continuer à tourner à plein régime car l'Homme ne peut vivre sans manger, s'il faut piétiner quelques artisans au passage afin d'imposer à tous (ou presque) la malbouffe, les industriels (qui sont de connivence avec (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501926 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501926 2013-08-25T00:09:36Z text/html fr Tout ça me fait bien rire, quand je pense que l'on a plus le droit de faire une mayonnaise maison ou encore un fond de veau. https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501643 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501643 2013-08-24T20:18:25Z text/html fr Bravo Romain ! article formidable comme d'habitude ou la fumisterie de cette societe degeneree est completement demontee par des arguments clairs et references. https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501613 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501613 2013-08-24T19:57:19Z text/html fr Un grand merci à l'auteur de cette série d'analyses économico-gastronomiques, essentielle mais escamotée par les discours fallacieux décrits ci-dessus. On ne peut que constater une standardisation et un formatage ultra-rapide dans ce domaine : Les boulangeries ne sont plus que des marques : (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501537 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501537 2013-08-24T19:11:05Z text/html fr Très bon article, sur un sujet bien plus important qu'il n'y parait (surtout pour des français ^^) Règle de base : dès que les gars commencent à rajouter des "-ing" à la fin des mots ou qu'ils parlent de 'street ceci' ou 'street celà', c'est que le niveau va baisser, fortement, et quel que soit le (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501448 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501448 2013-08-24T18:17:02Z text/html fr Détruire le pays par la production agricole et la cuisine. Les français sont poussés de force à cette américanisation. Par les émissions de télé culinaires suivies de publicités. Mais aussi par internet et les vrais faux site de comparatifs. Les modes de production et de distribution changent. Les (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501402 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501402 2013-08-24T17:56:48Z text/html fr J'aimerais en savoir plus, est ce que marx et olivier sont vraiment malhonnête ? Pour le premier je pense qu'il s'agit de naïveté, remplacer de la malbouffe industriel par des produits moins pourris mais réalité de façon industriel c'est pas une si mauvaise idée si ? Après que ca tombe dans les mains des (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501290 https://egaliteetreconciliation.fr/Le-snacking-des-grands-chefs-19702.html#forum501290 2013-08-24T16:49:23Z text/html fr Bon article.Un exemple concret dans le genre sont les "boulangeries"Paul,où tout est industriel à 100%.Ces franchises foutent un bordel pas possible au détriment des vrais artisans(il en reste,même si beaucoup trichent aussi). L'évolution de la malbouffe suit le reste,et s'adresse à une population (...)