https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html Égalité et Réconciliation fr SPIP - www.spip.net https://egaliteetreconciliation.fr/local/cache-vignettes/L150xH113/arton17449-3d9d6.jpg Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html 113 150 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum381057 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum381057 2013-04-10T23:27:01Z text/html fr « Au diable les artifices, un vigne bien menée, un raisin de qualité ,une fermentation et un élevage surveillé produit immanquablement un vin de qualité. » c'est bien beau mais la réalité est toute autre... car la viticulture dépendra toujours de la météo (qu'heureusement on ne peut pas contrôler), et on (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380983 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380983 2013-04-10T20:43:30Z text/html fr a la lecture de cette article je vois toutes les craintes qui sont aussi les miennes ... étant ouvrier agricole dans la viticulture,j'ai vu plusieurs angles en changeant de domaines .... Là je suis dans un domaine en biodynamie dans un terroir plus que renommé a chateauneuf-du-pape qui ne mets (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380961 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380961 2013-04-10T20:00:34Z text/html fr Un petit focus sur l'infatigable escroc Georges Dubœuf viendrait parfaire votre petite série sur la Vigne. Exemple flagrant de l'importance d'être constant dans la maçonnerie. Du beau. Du bon. Dubœuf. https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380934 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380934 2013-04-10T19:17:32Z text/html fr Euh, ouai. Il faut aussi dire que les levures "indigènes" sont aléatoire. Il est pas possible de prévoir la qualité de la fermentation alcoolique, et si elle va se passer dans de bonne condition. Que cette année en particulier n'a pas été grandiose pour les cotas hectolitre et que des regions (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380572 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380572 2013-04-10T10:11:25Z text/html fr hélas, les techiques changent mais le fait que notre bon vieux pinard soit traffiqué n'est hélas pas nouveau, il y a quarante ans déjà, le responsable de la vinification s'appelait déjà le chimiste au su des nombreux bidons de produits chimiques accompagnaient la vinification, il faut savoir en outre (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380547 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380547 2013-04-10T08:43:44Z text/html fr On trouve aussi des levures dites aromatiques et le vinificateur peut choisir entre un gout de cassis ou de violette par ex. Je connais des vignerons qui chaque année rajoute des levures sélectionnées par peur que la fermentation ne démarre pas . Mais rassurez vous, la majorité font confiance (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380545 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380545 2013-04-10T08:41:24Z text/html fr Mmmm.....Voila donc l'explication du fait que quand je bois du vin rouge francais je tombe malade avec toutes sortes de symptomes etranges et que quand je bois du vin argentin je n'ai aucun probleme.... Eh bien dites donc ! Que va-il rester de ma (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380480 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380480 2013-04-10T01:29:32Z text/html fr Les dégâts sont déjà faits. Si l'on rajoute le fait que le vin a été transformé a un produit de consommation pour snobinards d'Asie qui en raison d'une méconnaissance totale du vin ne sont pas capables de distinguer un vin authentiquement bon d'un jus de raisin alcoolisé... Dans le temps même une (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380411 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380411 2013-04-09T22:57:21Z text/html fr Puis le sol, à son tour, s'insurgera ; il se mettra en grève. Les champs anémiés par la culture intensive, épuisés par les engrais scientifiques, ne produiront plus. Les céréales, la vigne rendront au cultivateur les fruits de son avarice et de son impiété, leurs maladies se multiplieront ; les forêts (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380399 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380399 2013-04-09T22:29:58Z text/html fr Les vins dis "technologiques" c'est surtout la standardisation du goût par des méthodes de vinification identiques à travers le monde depuis la vague Robert Parker, c'est la méthode coca-cola, s'adapter au goût du plus grand nombre quitte à fabriquer l'envie des gens de toute pièce. On peut rajouter à (...) https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380370 https://egaliteetreconciliation.fr/Les-vins-technologiques-tueront-ils-le-terroir-francais-17449.html#forum380370 2013-04-09T21:54:48Z text/html fr Rivkin, suppression de notre histoire à l'école, anglais en maternelle, interdiction des semences de ferme, hypocrisie sur les OGM (interdiction à la consommation humaine mais 80% des animaux nourris avec) ruine du patrimoine viticole, appellation Champagne en danger, pressions fiscales sur les (...)