Faire son potager familial
29 mars 2012 01:04, par goy pride
Les citadins sans lopin de terre sont aussi en mesure de faire un potager pour le peu qu’il dispose d’un balcon ou mieux d’une terrasse raisonnablement exposé au soleil. 10 m² gérer avec intelligence peuvent fournir en légumes une petite famille, certes sur le plan énergétique ce la correspond à une fraction des besoins mais au moins on peut manger ses légumes avec l’assurance qu’ils ne sont pas contaminés par des résidus de pesticides...des arbustes tel que cassissier et groseilliers qui ne prennent pas de place peuvent fournir des fruits...
En ce qui concerne la lutte contre les ravageurs il faut comprendre un chose : un organisme évoluant dans un environnement lui fournissant ce dont il a besoin pour prospérer ne tombe rarement malade. La maladie et les ravages causés par les insectes sont le signe d’un dysfonctionnement car ces derniers ne s’attaquent qu’aux organismes affaiblis. La solution est donc de déterminer ce qui affaibli la plante et non pas de traiter les symptômes.
Ce concept est ce qui différencie la permaculture de l’agriculture bio industrielle. Le bio industriel n’est rien de plus que l’agriculture conventionnel minus les pesticides artificiels et de ce fait cette industrie est constamment à la recherche du truc magique qui pourrait remplacer les poudres de perlimpinpin artificiel. En permaculture la perspective est complètement différente : on se demande quelles sont les conditions de culture qui permettraient de se passer complètement de tout traitement et permettrait d’obtenir des fruits et légumes vigoureux.