« Au mois de janvier, mieux vaut voir le loup dans les champs qu'un homme en chemise »

Ingrédients :

• - 300 grammes de farine
• - 10 grammes de levure
• - 25 grammes de sucre
• - une pincée de sel
• - 4 oeufs
• - 150 grammes de beurre
• - fleur d'oranger, rhum et zestes d'agrumes
• - 80 grammes de fruits confits