Haute Couture/Haute Cuisine : Un partenariat au service du marché
8 février 2013 11:40, par Horia
Quand je vois tous ces précieux qui font des "créations culinaires", quand je vois tous ceux qui les admirent pour "leur art", je me demande qui des deux groupes est le plus bête. Mettre autant de snobisme dans ce qui finit en défécation : sublime preuve de décadence. Apprenez à recevoir avec hospitalité, et non sèchement, chers français ; apprenez à faire la cuisine avec amour, et non par snobisme, chers français ; apprenez à manger simplement, comme il convient, et non avec préciosité, chers français ; apprenez enfin, la différence entre votre fierté pour vos vins et vos fromages, et l’humilité de toutes ces nations qui possèdent elles aussi tout un "art de la cuisine", mais qui n’ont font pas un si grand étalage. Les barbares, certes, ne sont pas toujours ceux qu’on croit.