Tant que l’agriculture n’arrivera pas à produire sa propre énergie afin de la restituer dans ses méthodes de culture en autosuffisance, et qu’elle sera dépendante de produits phytosanitaires métabolisés comme certains principes actifs compatibles avec des OGM, alors il n’y aura aucun espoir de faire du bio rentable, même avec des prix élevés. Le bio n’est pas forcément un gage de qualité, et l’indépendance énergétique prend forcément le dessus sur l’aspect productif et qualitatif. Ce qu’il faut maintenant aux agriculteurs, ce sont des machines énergétiquement performantes, peu consommatrices de main d’œuvre, et surtout capables de produire au moins 4 fois plus qu’elles ne consomment. Et là, clairement, c’est pas pour demain...